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Monat: Januar 2018

Rezept Pizzateig

Rezept Pizzateig

Papa Chris’ Pizzateig Hier mein Pizzateig Rezept, welches sich schon seit Jahren bewährt hat. Ich weiß gar nicht wie viele Abende meine Frau, Freunde und ich nach einem Pizza-Gelage im Fresskoma auf der Couch lagen….

Mein erstes Pastrami

Mein erstes Pastrami

Ich wollte schon seit längerem Pastrami selbermachen. Allerdings hatte ich immer im Hinterkopf, dass es etwas kompliziert sei. Doch nachdem ich mich vor kurzem mit einem Arbeitskollegen unterhalten habe  ging es doch super einfach…