Wir hatten noch eine Menge Pulled Pork vom Geburtstag über. Also war es mal wieder an der Zeit eine leckere Pulled Pork Pizza zu machen …
Das erste Mal haben wir die Pizza nach dem zweiten Pulled Pork Versuch gemacht. Wir konnten damals keine PP-Burger mehr sehen, hatten aber noch eine Menge Fleisch über, was verwertet werden wollte. Ich hatte mal wieder das Internet durchforstet und bin über ein Rezept für eine Pulled Pork Pizza gestolpert. Die Zubereitung war etwas anders (Sauce auf Mayo-Basis…), aber die Idee gefiel mir. Also kurzerhand die restlichen Zutaten ausgewählt und organisiert und dann ran an den Ofen:
Zutaten:
- Pizzateig – Selbst gemacht oder gekauft, wenn es schnell gehen soll. Bei uns musste es mal wieder schnell gehen 😉
- BBQ Sauce – Am besten selbst gemacht.
- Pulled Pork – Nur selbstgemacht! Wer hier gekauftes vom Discounter drauf macht, …. selbst Schuld… #!@?!&$!
- Zwiebeln
- Käse
- Oregano
Zubereitung:
Ganz ehrlich. Was soll ich hier hinschreiben? – Zubereitung: Formt aus Allem ein Klumpen und legt ihn für 2 Stunden ins Eisfach. Dannach guten Appetit ….
Passt dann auch hervorragend zu den Bildern…
Ey – jeder kann eine Pizza mit Fertigteig machen. Wir haben bloss die Tomatensoße weggelassen und dafür BBQ Sauce genommen.
Was Ihr jedoch machen könnt: Nutzt die Chance und macht die Pizza zusammen mit euren Kindern. Die werden bestimmt viel Spaß bei der Zubereitung haben.
Auch muss man bei der Zubereitung kein Messer zum Kleinschneiden von Pulled Pork verwenden. Das Fleisch kann man ganz einfach zerrupfen und auf der Pizza verteilen.
Fazit:
Das Rezept ist super simpel. Umso erstaunlicher ist es wie geil diese Pulled Pork Pizza schmeckt. Ich liebe einfach Pizza. Am Anfang habe ich mir auch gedacht, dass es mal ein netter Versuch ist sowas zu machen. Aber lecko mio schmeckt die gut!
Aber Achtung: Die Pizza sättigt ganz schön – also immer langsam essen und vor allen Dingen: GENIEßEN!!!
Man kann der Pulled Prok Pizza auch mit seiner Lieblings-Hotsauce etwas Schärfe verpassen.
Bilder:
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